1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Bouillon>
  4. Bouillon de volaille>
  5. Courgettes

Le bouillon de volaille sert dans une foule de recettes, découvrez-les vite

Poule au pot en cocotte
Le bouillon de volaille est un bouillon de base pour de nombreuses préparations culinaires.
Le bouillon de volaille fait certainement partie des indispensables à avoir dans nos cuisines. Il accompagne toutes sortes de plats, du risotto à la poule au pot en passant par le ragoût. Il sert de base à de nombreuses sauces comme la sauce veloutée et donne du caractère aux potages.

Véritable exhausteur de goût, le bouillon de volaille est facile à faire. Mettez de côté les cubes industriels et leurs nombreux additifs et préparez la carcasse de votre poulet rôti de dimanche avec une garniture aromatique et quelques légumes de votre choix. Question saveur, vous serez littéralement bluffés !

Meilleures recettes de bouillon de volaille et de courgettes des Gourmets

Des idées de recettes de bouillon de volaille et de courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de tortellini aux spaghetti de légumes
Soupe de tortellini aux spaghetti de légumes
Amandine Cooking Amandine Cooking
L'automne est arrivé, il commence a faire froid (surtout dans les maisons) donc c'est le genre de petit plat qui est le bienvenue... alors on se réchauffe et on fait le plein de légumes avec cette recette ! Une soupe tout en un de tortellini et spaghetti de légumes parfaite pour faire le plein de vitamines.
Velouté du potager
Velouté du potager
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
J’ai eu l’idée de préparer ce velouté réconfortant car il me restait une énorme batavia que j’avais achetée et une amie m’a donnée de la salade de son jardin. Alors, comme ça faisait vraiment trop de salade, j’ai préféré cuire celle que j’avais acheté et déguster l’autre crue. Ce velouté peut être congelé et préparé à l’avance.

Dernières recettes de bouillon de volaille et de courgettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bouillon de volaille et de courgettes qui changent !

Potage de courge courgette et fenouil
Potage de courge courgette et fenouil
Carmen Carmen
Envie de potage de courge courgette et fenouil ? Découvrez cette recette de bouillon de volaille et donnez votre avis en commentaire !
Potage de fenouil courgette et coeur de blé
Potage de fenouil courgette et coeur de blé
Carmen Carmen
Une recette de fenouil à tester sans attendre !
Potage de butternut courgette et blé précuit
Potage de butternut courgette et blé précuit
Carmen Carmen
Une recette de butternut à tester sans attendre !
Courgettes à l'étuvée, ail et origan
Courgettes à l'étuvée, ail et origan
Happy papilles Happy papilles
En tapas ou en entrée, laissez-vous tenter par ces courgettes cuite à l'étuvée, et parfumée à l'ail et à l'origan de Yotam Ottolenghi
Velouté de courgettes au chèvre
Velouté de courgettes au chèvre
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Et voici une soupe simple et rapide à faire ! En plus, j’aime trop l’association courgette et chèvre…
Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa
Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa
Happy papilles Happy papilles
Des cuisses de poulet parfumées au citron et romarin et mijotées dans son risotto de quinoa façon one pot pasta
Soupe froide de courgettes au pesto de roquette
Soupe froide de courgettes au pesto de roquette
Happy papilles Happy papilles
Une soupe froide de courgettes au pesto de roquette qui constitue une belle entrée estivale rafraîchissante
Riz sauté aux crevettes, courgettes et amandes
Riz sauté aux crevettes, courgettes et amandes
Les Gourmandises De Lilie Les Gourmandises De Lilie
Une recette saine et délicieusement gourmande.
Hachis camarguais
Hachis camarguais
Happy papilles Happy papilles
Inspiré du hachis parmentier, le hachis camarguais associe viande de boeuf hachée et courgettes et remplace la purée de pommes de terre par du riz... de Camargue de préférence

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail professionnel double Face en inox
Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ail anchois artichaut asperge banane basilic beurre blanquette boulettes cabillaud café canard carottes céleri cerfeuil champignons chapon citron courgettes crème curcuma épices fenouil figues foie gras gambas gingembre lapin légumes miel moules noël noix orange pain paprika poires poivrons pommes porc poule rôti rouge salé sauce tomates turbot veau

Découvrez aussi toutes les recettes de bouillon de volaille et toutes les recettes de courgettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pizza aux fleurs de courgette et scamorza
Pizza aux fleurs de courgette et scamorza
La tête dans le panier La tête dans le panier
Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.
1

Meilleures recettes de bouillon de volaille et de courgettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des fleurs à croquer
Des fleurs à croquer
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Sabine Simon Sabine Simon

Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0